Käsemacher

Nach bewährter Tradition und mit aller Liebe und Leidenschaft produzieren die Käsemacher im naturbelassen Hochplateau des Waldviertels ihre vielfältigen Käse- und Antipastispezialitäten.

Gemäss dem Slogan „Alle Leidenschaft dem feinen Geschmack", kümmert sich das gesamte Team vom Produktionsleiter bis zum Lehrling leidenschaftlich um das ganz besondere Geschmackserlebnis und um Produktinnovationen.
Grundlage ihrer Produktphilosophie ist die sorgfältige Auswahl und der Umgang mit den Rohstoffen.

Die Kunst eines guten „KÄSEMACHERS“ ist es, alle Parameter beim Käsemachen zu berücksichtigen und die geschmacklichen Feinheiten zu erhalten und zu fördern. Ein guter „Käsemacher“ bringt Liebe und Leidenschaft für seinen Käse auf, lebt für das Produkt und im Produkt, will alle beteiligten Parameter kennen und verstehen lernen. Ein Prozess der nach Meinung „DER KÄSEMACHER“ nie abgeschlossen sein wird und sein darf.
Ihr Ziel sind permanente Produktverbesserungen und Innovationen.




	Gemüse gefüllt mit Käse




	Früchte gefüllt mit Käse


	Käse - Peppersweet im Glas


		Käse - Pflaumen im Glas Käse - Aprikosen im Glas Käse - Feigen im Glas Käse - Datteln im Glas






	gefüllte Früchte & Gemüse im Shop